|
AGUA Y COMIDA El agua en la mayor parte del Perú es potable, pero el contenido de químicos es diferente en cada lugar. Para evitar cualquier problema, le recomendamos tomar siempre agua embotellada.
La cocina peruana es bastante variada y condimentada. Algunos de nuestros platos típicos son: El "Cebiche" (pescado crudo macerado en jugo de limón), el "Ají de Gallina" ( pollo desmenuzado y cocido en una salsa de leche, pan y ají), los "Anticuchos" (brochetas de corazón y carne de res), entre muchas otras posibilidades. No deje de tomar un "Pisco Sour", aperitivo típico preparado con Pisco (aguardiente de uva), jugo de limón, clara de huevo y jarabe de goma. Aunque le recomendamos aprovechar su visita para deleitarse con la cocina local e internacional que se prepara en Perú y que es reconocida mundialmente como una de las mejores, nos parece oportuno informarle que las principales cadenas internacionales de comida rápida también tienen locales en Lima. |